Automatisme et régulation

Optimiser le pilotage de vos installations

Pour des systèmes frigorifiques plus performants et pérennes, nous développons des solutions et des programmes de régulation sur-mesure. Automatisation de process, régulation complète de l’installation, supervision en temps réel : nos automaticiens mettent en place des applications dédiées à chaque environnement et protocole spécifique.

Nos solutions

Tunnel de refroidissement

Refroidissement rapide des produits avec possibilité de lancer des cycles de ventilation forcée en cas de forts apports chauds.

Process

Gestion simultanée de trois processus distincts pour la production d’eau à différentes températures : eau chaude à 20°C pour le nettoyage, eau à 2°C pour le rafraîchissement des produits, et eau à 10°C pour le rinçage.

Chaque processus dispose de son propre réseau, alimenté par une arrivée d’eau commune, et est équipé de deux échangeurs, soit un total de six échangeurs gérés par l’automate.

Suivi énergétique par mesure du débit et de la puissance de chaque réseau.

Ruisseleur

Programme conçu pour un refroidissement rapide de cerises issues du verger à 2°C par hydrocooling.
Gestion de la température de l’eau, de la permutation de la pompe ainsi que du niveau de l’eau dans le canal de circulation dédié.

Comptage

Raccordement sur les réseaux d’air comprimé et d’azote pour un suivi précis des consommations quotidiennes, hebdomadaires et mensuelles.

Cuve vinicole

Gestion d’un parc allant jusqu’à 20 cuves vinicoles avec plusieurs options de régulation :

uniquement en chaud
uniquement en froid
régulation combinée en chaud et froid.

Possibilité de fonctionnement autonome avec gestion propre par une pompe réseau ou intégration avec un automate pompe hydraulique.

Notre expertise

Régulation

Afin d’automatiser la régulation de nos installations, nous développons des programmes adaptés à chaque besoin et à chaque configuration :

Régulation en chambres froides (en détente directe ou indirecte)
Régulation de centrale de production frigorifique (gestion des pompes primaires et secondaires, régulation de centrale, chillers…)
Développement de programmes spécifiques selon les besoins métiers (cuverie vinicole, cave à fromage, murissement des fruits…)

Supervision-GTC

Nous créons des solutions de supervision sur mesure pour un contrôle précis et continu de la production de froid.
Elles fournissent une vue centralisée et en temps réel de toute l’installation, incluant :

l’accès aux différents équipements,
la consultation des paramètres (température, hygrométrie, marche/arrêt, etc.),
l’envoi de rapports personnalisables (ex : rapports hebdomadaires de suivi de température et hygrométrie des chambres),
des alertes par e-mail/messagerie,
un accès à distance,
un suivi énergétique,
l’intégration d’éléments communicants tiers (panneaux solaires, etc.).

Intégrateur des produits Carel

Toutes nos solutions sont développées sur du matériel CAREL.
Ces produits, reconnus dans le monde du froid, répondent aux exigences réglementaires et aux besoins des différents domaines d’application du secteur permettant de créer n’importe quel type de synoptique, et de se connecter à tous les organes (automates entièrement programmables permettant une grande flexibilité pour s’adapter au mieux à vos besoins).